大葱和香葱营养有什么不同
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-10 16:48
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-10-10 06:09
大葱和香葱营养有什么不同
最佳答案
- 二级知识专家网友：琴狂剑也妄
- 2021-10-10 07:49
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
香葱为鲜绿色，葱叶长而空心，茎柔细而香，含有颇高的挥发油，烹调加热后便会迅速在空气中释放，为不同菜肴添上色香味美。
香葱为鲜绿色，葱叶长而空心，茎柔细而香，含有颇高的挥发油，烹调加热后便会迅速在空气中释放，为不同菜肴添上色香味美。
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