红酒里面都有二氧化硫有什么危害

红酒里面都有二氧化硫有什么危害

世界卫生组织规定每人依体重算，每天摄入SO2的最大量应控制在0.7mg，也就是说，如果一个人体重是60kg，那么他每天摄入SO2的量不超过42mg就不会造成健康上的问题。而欧盟规定红葡萄酒中SO2的最高含量为160mg/l，白葡萄酒和桃红葡萄酒为210mg/l。更重要的是，二氧化硫是挥发性气体，在开瓶后你摇杯的时间里，葡萄酒中50%左右的SO2都会挥发掉。所以，只要保证了正常安全的饮酒量，酒中的二氧化硫是不会对身体造成伤害的。

喝红酒的好处和坏处：

（1）好处：

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有ve、vb、vb2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。

红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

红酒中所含的丹宁能有效帮助消化，其所含的维他命c、e及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。 建构好体质 红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内“好胆固醇”的比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体始终维持良好的轻盈循环，fat当然难上身。 减轻水肿 红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。 最佳瘦身时机要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂 肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。 一般来说，每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜。但因个人体质的差异，不能饮酒或者对酒精过敏的女生不建议使用这种方法。

（2）坏处：

喝红酒实际上基本上没有特别的好处，虽然酒对血管扩张是有帮助的，但要适量，如果量大的话，这对心脏是非常不好的，会导致酒精性的心肌炎，而且实际上，酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好，所以用酒来保护心脏，是个不好的想法，但确实是可以降低心脏病罹患率，因为红酒内的抗氧化物可防止胆固醇氧化，可防止动脉硬化。体内的血小板一但遇到这些硬块时，就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应。这种过程会在血管中形成很大的阻塞，让人中风或心肌梗塞，所以想要身体好还是多运动，不暴饮暴食，蔬菜水果要均衡，才是对身体最有利的。

不能与红酒一起食用的：

咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收；猪肝+红酒，不利于人体对铁的吸收。

红酒不易多喝，每天喝100ml以内比较适宜。

葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可过量饮用，否则反而会破坏人体的免疫机能，增加患癌机会。