猪肠的加工方法是什么呢？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-08 13:52
- 提问者网友：风月客
- 2021-11-07 20:44
猪肠的加工方法是什么呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：未来江山和你
- 2021-11-07 22:07
猪肠：加工方法是：盆中放入适量水，将猪肠用盐和醋反复揉搓；重点清除肠上粘液，洗至感觉不粘手即可；将水烧至75--80度，将猪肠放入其中汆一下后立即捞出；将猪肠切成4厘米左右长的节即可
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