粘米饼怎么做？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-16 19:10
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-10-16 15:42
粘米饼怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：爱难随人意
- 2021-10-16 16:35
时蔬米饼 主料：米饭 辅料：鸡蛋、黑芝麻、胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜 调料：盐、味精 烹制方法： 1、在米饭中加入一个鸡蛋抓匀，再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末、香菜末拌匀，调入盐、味精；2、将拌好的米饭制成米饼，逐个放入平锅中煎至两面金黄，出锅撒上黑芝麻即可。 特点：外焦里嫩，咸香可口。 蛋香米饼原料: 米饭 鸡蛋 配料: 玉米 青豆 胡萝卜 火腿 泡菜 做法: 1.泡菜切小块,火腿,胡萝卜切大小均匀小块.同玉米青豆混合均匀. 2.鸡蛋两个:一个鸡蛋打入混合好的蔬菜丁内.另一个将蛋清蛋黄分离.蛋清打入蔬菜丁内.蛋黄打散.备用.3.倒入米饭，搅拌均匀. 4.搅拌均匀的米饭一勺,倒入烤盘内锡纸上.压成饼状.注意,不要太厚. 5.把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上 6.烤十来分钟
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