荆州公安的特产是什么?

荆州公安的特产是什么?

荆州,物华宝,富庶丰饶,矿藏颇,土产胜枚举,特别山核桃、青皮豆高山蔬菜更闻名于世,独占绩溪魁首,向称荆州三宝

1、荆州甜酸独蒜
其原料种瓣野蒜菜农引种荆州区特产用腌制甜酸独蒜颗粒溜圆乳白晶亮酸甜香脆胃健胃、增加食欲佳肴预防肠道染及皮肤病作用

2、铅松花皮蛋
江陵百产皮蛋历史宣统元(公元1909)草市邱虎蛋庄松花蛋已闻名省内外
铅松花皮蛋色、香、味俱佳并优胜于传统加工铅皮蛋经26C恒温8037C恒温50考验该产品均未发现变质现象1984初第批销往香港铅松花皮蛋经香港蛋品企业限公司送香港卫局进行检验含铅量仅百零点零低于际规定(百六)标准并认"品质甚嚼美味清香喉咙甘凉乘佳品"

3、枇杷
枇杷种绿乔木秋花结五月实熟实呈球形、金黄色味甜略带酸味每至三核叶都入制药江陵特产1986定江陵城树许民居前院落都栽种枇杷故枇杷乡美称

4、鱼糕鱼丸
鱼糕鱼丸外能算稀罕湖北荆州历史名城荆州早 鱼糕席民俗凡红白喜事、逢节盛宴总要吃鱼糕鱼丸才显郑重其事说怪怪
鱼糕丸荆州带特风味吃鱼见鱼鱼含肉味肉鱼香清香滑嫩入口即溶称道
传说鱼糕制作起源于楚楚都纪南城酒店专做各种鱼菜佐酒夏店主买鱼些偏偏意清淡晚剩少鱼眼看鱼已离刺要腐烂店主急智索性鱼刺全部剔除鱼肉剁碎茸掺进几鸡蛋加些豆粉倒点白酒除腥做糕放蒸笼蒸熟第二鱼糕切块装碗蒸热浇调料摆案售结受欢迎鱼糕越做越精美用鱼肥膘肉做糕再用猪肉、山药等制肉丸肉丸垫底鱼糕放面肚片、腰片烹炒盖帽菜共碗俗称"杂烩丸"世代相传荆州鱼糕用白色鱼肉制作洁白晶莹、鲜香比楚风味用红色鱼肉炸鱼丸鸡肉、猪腰、猪肚烩菜荆州宴席名肴盛筵白色鱼糕红色鱼丸交相辉映特别引注目激发食欲要能品尝荆州鱼糕鱼丸定使终难忘

5、荆州刺绣
早春秋战期荆州带刺绣水平即达高水平誉"丝绸宝库"马山号战楚墓土丝织物乃至全世界现存早、完整刺绣工艺品秦汉继承楚刺绣传统针发展直针、铺针、辫针等种类色线掺镶嵌更加熟唐代蚕桑业发达现规模较刺绣业古代汉绣三明清应朝仪、宗教、戏剧等面需要荆州与汉口并列湖北省两刺绣基近现代仍属汉绣区绣局、绣货铺联络民间汉绣艺进行加工型堂彩具特色题材"百单八"、"郭仪拜寿"、"群仙祝寿"等型绣品轿帘、桌帏、椅垫、围鼓担顶篷等题材"八仙海"、"连升三级"、"麒麟送"种型绣品服饰花型龙凤、鸳鸯、花卉等色彩艳丽神情现代汉绣绣局集荆州古城内便河桥带

6、荆州漆器
源于春秋战期楚荆州楚墓土众木胎漆器都造型奇特雕琢精细绘画极工形典型楚文化风格埋藏2300仍色彩艳丽光泽夺目荆州漆器世代相传工艺水平断提高元末产金漆盆、金漆桶即现胎花退光漆器前身明代产朱漆盒全著名工艺品晚清产套神题材木雕漆器"十殿阎君"、"八仙海"、"闹宫"等销往南洋群岛及美、本、印度等家"金漆盘盆"曾参加1911广州万博览华民共立荆州漆器继承历代传统工艺制作仿古漆器使古传统髹漆工艺放异彩仿古漆器选用古墓土古楠木胎采用退光漆(水磨漆)处理制作工艺泼精致造型轻巧优美花色主要彩绘、贴金、嵌花三类尤其仿土楚文物制作虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、卧鹿、鸳鸯豆、耳杯、奁盒等漆器集装饰精美与耐用增值于身

7、朱桔
朱桔桔种皮呈红色故名朱桔其味甘甜核实丰满江陵特产
早春秋战期种桔树楚都江陵带量栽种伟诗屈原曾写著名诗篇《桔颂》歌颂桔品格《吕氏春秋》亦"美者--江浦桔"记载盛唐期南都江陵桔产量价格便宜著名诗杜甫留"朱桔论钱"诗名现种桔已发展核备受欢迎

8、江陵漆器
江陵漆器工艺发达江陵县工艺美术厂按照楚墓土漆器仿造龙凤悬鼓、虎座飞鸟、卧鹿、鸳鸯豆奔马等些漆器仿古逼真具浓厚楚文化特色

9、洪湖羽毛扇纸折扇
洪湖县用色彩绚烂野禽羽毛制扇种传统工艺品彩扇、掌扇、桃扇、广扇、撒扇、京园扇、雕毛扇等十几种柔软轻巧美观实用洪湖纸折扇携带便典雅槟榔、虎皮、雕漆等二十品种扇面或题词或印山水画花卉等既实用价值欣赏价值

10、千张扣肉
菜肥瘦兼五花猪肉原料经煮炸红糖色切薄片碗扣住蒸熟由于肉片薄纸形梭片数故名千张扣肉名梳肉相传菜唐宰相段文昌江陵省亲传统梳肉制基础加改进并其带安供朋友品尝,自菜名扬八

11、皮条鳝鱼
原称竹节鳝鱼其俗称皮条故名皮条鳝鱼菜新鲜黄鳝原料宰杀骨切6公2公宽条挂糊浆用麻油炸至皮酥再浇糖醋黄汁即入席菜色泽金黄、酸甜适、酥脆口、胃健脾江陵传统名菜

12、龙凤配
先凤鸡宰杀内脏洗净沸水内煮至七熟锅内入味再入油锅炸至皮酥切块盘内摆凤形另黄鳝宰杀骨切条状抹猪肉泥、姜沫、淀粉黄鳝凤关鸡原料加工制作道江陵传统名菜其选料严制作精油锅炸至酥脆盘摆龙形再配碟汁入席菜金黄油亮造型外酥内嫩甜酸口相传刘备东吴招亲荆州诸葛亮令所作故名龙凤配

13、冬瓜鳖裙羹
冬瓜鳖裙羹鳖(称甲鱼、团鱼、脚鱼)裙边嫩冬瓜起煨制种汤其制讲究选料精细先裙边肥鳖宰杀取裙边切块状旺火爆炒再加鸡汤调料煮放入嫩冬瓜块清炖直至鳖裙溶烂
菜具滋阴补肾清热消炎功效道药膳早千前宋代流行于江陵据《江陵县志》载:宋徽宗张探亲返京徽宗问"江陵所见何物"张答"--嫩冬瓜煮鳖裙羹" 即指菜