腌制的咸菜上有白沫的防治方法
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-03-07 09:30
- 提问者网友：一人心
- 2021-03-06 18:19
我淹制的水泡咸菜水面上经常会起白皮，该如何防治呀
最佳答案
- 二级知识专家网友：最后战士
- 2021-03-06 18:52
那个白色的皮是发酵自然出的，尤其淹酸菜快好的时候都会出现。 等腌制好了白皮也就消失了
全部回答
- 1楼网友：苦柚恕我颓废
- 2021-03-06 19:56
如果是家里自制的咸菜的话 .那就很正常了 在我家里 秋天这个时候都要腌制酸菜了 这道理是一样的..就想酸菜一样 只有起了白皮才算是腌制好了
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