豆角怎样晒干

豆角怎样晒干

1、把长豆角清洗干净



2、锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入长豆角



3、豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉



4、过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀



5、将长豆角挂在绳子上，注意不要太密集



6、盖上透明网，晒至干透，收起来储存，储存一年都不会坏

晒长的可以先放开水里过下水再拿太阳下晒风干。短的就是切成几厘米小段直接放太阳下晒风干

先将江豆(其他豆角也可以)洗净 用开水焯一下 (豆角软了就可以了)放在凉水里过一下 然后挂在晾衣绳上 假如天气好 很快就干了但要害是收藏 找点儿豆包布做一个口袋 将晒干的豆角放在口袋里 挂在通风的地方 这样可以吃一年

在豆角的侧面纵向切开，散放在板子或其他平面的东西上，如果有纱网更好。这就使得豆角的肉质部分暴露在风和阳光下，水分会流失的更快，豆角干燥的也就更快。

切成丝 然后放在模板 或者竹帘 或者铁板上晒2天就干了 之后就装在 最好不进空气 灰尘的干燥地方纯存 望采纳

1.将豆角清洗干净，捡出坏豆角，但不要掐去两头（以免豆角开裂）。 2.将豆角放入开水锅中，并加点盐。 3.不断翻拌，直到锅里水再开。 4.倒到漏筛中，快速冲凉。 5.拿到外边晒上。 6.晒上2-4天就干了。