我是一退伍军人，寻思干个狗肉馆谁能告诉我说说狗肉的做法。普通老百姓能接受的、。

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你的想法太简单了，在网上求一道菜是开不了狗馆的，就是开了也不会顾客盈门，如果一道菜能撑起狗肉店的招牌，我想这道菜不是一般的好吃，那么这份菜谱出是天下独此一份，赚钱的利器，但这样的菜谱在网上求不到;

狗肉是朝鲜族的最爱，也对狗肉的调理有独到的见解，我国部分较大些的城市，都有朝鲜狗肉馆、朝鲜狗肉冷面馆之类的饭店，特别是东北三省，这类饭馆比较多，也很有特色;

狗肉在我国的市场价格还是比较高的，狗肉的做法更讲究的是色、香、味俱全，能够吃得起狗肉的大部分也是高消费团体，所以，饭馆必须装修得温馨、舒适、干净，餐桌及餐具应具备一些文化底蕴;

狗肉馆也有全国加盟连锁店的，你可以了解这方面的信息，办一个加盟的也不错，由对方为你提供技术，这样在市场上也有竞争力。狗肉不要做成大众菜，做法要有自己的独到之处，能够给去消费的顾客留下很深的印象是最好的。关于狗肉的一般做法可一些大众菜谱、私房菜谱、宫廷菜谱看看，网上多的是。