宁夏的羊肉搓面好吃,但在外地吃不上.如何自己做呢
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-08 20:58
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-10-08 10:44
宁夏的羊肉搓面好吃,但在外地吃不上.如何自己做呢
最佳答案
- 二级知识专家网友：怙棘
- 2021-10-08 11:53
老搓面就是搓面，有一点象西安的拉条子。加一个老字就如西安城里经常见的老马家老童家一样，显示着古老和正宗。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细，下熟捞好，浇上洋芋萝卜的哨子，浇上羊肉汤再加一大勺子烧好的羊肉。捏一点芫荽，来一勺辣子油。端到桌子上你在看，红是红来绿是绿好看不说，淋一点醋那个香味窜鼻子
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