深圳晨光牛奶为什么比蒙牛贵??营养要高??
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-15 05:10
- 提问者网友：星軌
- 2021-10-14 14:00
深圳晨光牛奶为什么比蒙牛贵??营养要高??
最佳答案
- 二级知识专家网友：你可爱的野爹
- 2021-10-14 14:46
因为晨光的牛奶是巴氏杀菌奶，营养价值确实要高。而蒙牛、伊利不是。
巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。成本较蒙牛等的高温灭菌要高。但是巴氏杀菌奶也有个不好的地方，保存期太短了，只有48小时。
巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。成本较蒙牛等的高温灭菌要高。但是巴氏杀菌奶也有个不好的地方，保存期太短了，只有48小时。
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