求问乌贼像鱿鱼一样是高胆固醇吗

答案:1 悬赏:10

解决时间 2021-12-23 22:59

提问者网友：愿为果
2021-12-22 23:33

求问乌贼像鱿鱼一样是高胆固醇吗

最佳答案

二级知识专家网友：封刀令
2021-12-23 00:03

乌贼属于高胆固醇食物营养价值1. 墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。食用效果墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。适用人群一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；2. 脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)83.00碳水化合物(克)3.40脂肪(克)0.90蛋白质(克)15.20纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)1.49胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.04烟酸(毫克)1.80胆固醇(毫克)226.00镁(毫克)39.00钙(毫克)15.00铁(毫克)1.00锌(毫克)1.34铜(毫克)0.69锰(毫克)0.10钾(毫克)400.00磷(毫克)165.00钠(毫克)165.50硒(微克)37.52

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