西红柿炖黄颡怎么做
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-01-17 06:10
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-01-16 13:45
西红柿炖黄颡怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：佘樂
- 2021-01-16 14:10
主料
黄颡
500克
西红柿
250克
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
30克
葱
10克
花椒
5克
豆瓣酱
50克
胡椒粉
5克
料酒
20毫升
生抽
10毫升
醋
10毫升
步骤
1.鱼提前请商家处理干净，洗净沥干水分用盐、料酒、姜丝腌制一小时，热油爆香花椒粒、姜蒜、葱白和豆瓣酱
2.下西红柿块煸炒至出汁儿
3.加入清水煮开
4.开锅后下入黄颡鱼
5.期间加入胡椒粉、料酒、生抽、盐、少许醋
6.大火煮开后盖上盖小火炖至三四十分钟，起锅后洒入葱花即可
黄颡
500克
西红柿
250克
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
30克
葱
10克
花椒
5克
豆瓣酱
50克
胡椒粉
5克
料酒
20毫升
生抽
10毫升
醋
10毫升
步骤
1.鱼提前请商家处理干净，洗净沥干水分用盐、料酒、姜丝腌制一小时，热油爆香花椒粒、姜蒜、葱白和豆瓣酱
2.下西红柿块煸炒至出汁儿
3.加入清水煮开
4.开锅后下入黄颡鱼
5.期间加入胡椒粉、料酒、生抽、盐、少许醋
6.大火煮开后盖上盖小火炖至三四十分钟，起锅后洒入葱花即可
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-01-16 14:41
1.热油爆香花椒粒、姜蒜、葱白和豆瓣酱。
2.下西红柿块煸炒至出汁儿。
3.加入清水煮开。
4.开锅后下入黄颡鱼。
5.期间加入胡椒粉、料酒、生抽、盐、少许醋。
6.大火煮开后盖上盖小火炖至三四十分钟。
7.起锅后洒入葱花即可。
2.下西红柿块煸炒至出汁儿。
3.加入清水煮开。
4.开锅后下入黄颡鱼。
5.期间加入胡椒粉、料酒、生抽、盐、少许醋。
6.大火煮开后盖上盖小火炖至三四十分钟。
7.起锅后洒入葱花即可。
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