用电饭锅能做什么菜？

用电饭锅能做什么菜？

炖菜，炖汤，干焖菜

我暂时保留我的看法！

咸肉切片（最好是带一些肥肉的这样做出的口感好）与洗好的大米搅拌均匀，加上玉米粒豌豆     胡萝卜土豆丁，（可以加一样也可以都加）加水放入电饭煲，饭熟后趁热拌入用蚝油拌好的生菜即可.

可乐鸡翅：豉油王炒面：　　绿豆糖水： 　　奶油蘑菇饭：　　蜜苹果：一）可乐鸡翅　（二）秘制蒜香排骨

煮汤   蒸饭都是简单的。我平时都是用电饭锅做好吃的。    1   煎蛋：   现在电饭锅低涂一层香油或花生油，热一分钟，把打散并调好味的蛋铺进去，盖盖。两分钟就好了。    2   烤鸡。（鸡腿   鸡翅   鸭肉都可以）。用生抽   料酒   姜片   蒜   葱   腌一下肉，把姜片铺到电饭锅底，把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上去。盖上闷几分钟，闻到香味就把鸡肉翻一下，继续闷。超级香！！    3   烤红薯。装点水，把红薯放进去就好。    3   杂菇煲。       4   煲仔饭：蒸饭，差不多熟的时候放进香菇   鸡肉   酱油，饭熟了   再打个鸡蛋进去。焖一会儿。很香       等。。。

上海咸肉饭：咸肉切片（最好是带一些肥肉的这样做出的口感好）与洗好的大米搅拌均匀，加上玉米粒豌豆   胡萝卜土豆丁，（可以加一样也可以都加）加水放入电饭煲，饭熟后趁热拌入用蚝油拌好的生菜即可. 排骨鸡腿饭：排骨或者鸡腿切成小块，用五香粉酱油盐糖料酒抓匀腌制二十分钟，照上面的方法烹饪即可。    蒸鱼   烧排骨   红烧肉   糯米藕   蒜茸丝瓜   好多菜都可以做出来的，

基本上除了煎、炒、炸之类菜，剩下的菜都能做。

回答尽可能用自己的语言组织，大量复制网络上已有的内容，答案将被删除并扣分。请一定对自己的回答负责，尽可能准确、详细和有效　　可乐鸡翅： 　　做法： 　　鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和1／3碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。 　　煎饺： 　　用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～ 　　做法： 　　电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。 　　好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。 　　豉油王炒面： 　　做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。 　　PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可； 　　2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了； 　　3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。 　　绿豆糖水： 　　做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。 　　PS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好； 　　2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦； 　　3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。 　　奶油蘑菇饭： 　　做法： 　　两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！ 　　蜜苹果： 　　这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。 　　做法： 　　苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。 　　PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦； 　　2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存； 　　3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。 　　我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。

电饭锅可以蒸菜或者煲汤，煮粥都可以的

可乐鸡翅、煎饺、豉油王炒面、绿豆糖水、奶油蘑菇饭、等等

电饭煲牛肉鸡蛋饭   1、材料：牛肉   若干      鸡蛋   1或2个      葱   3根         胡罗卜   半根      包菜或者青菜   若干   2、配料：油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油　　3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；      然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；      打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。         现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）      好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。

冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼： 排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱    洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。加入适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油。放在主锅上面一起加热。    电饭煲焖三杯鸡： 原料：小公鸡一只（大小按需），姜片适量，米酒（最好是广东的九江双蒸），酱油，花生油。 将鸡弄干净后，鸡脚塞入腹中，姜片也塞进去，放入电饭煲，酱油，米酒，花生油各一杯（1：1：1每份约普通一次性纸杯2/3）倒入，切记三种材料缺一不可，除此以外都不需要！   电饭煲打到“煮饭”处，约10分钟（大一点的话适量延长不用超过15分钟），开锅翻转鸡身。 再过10分钟即可出锅，等稍凉撕碎适量拌入原汁即可享用！ 电饭煲鸡翼： 买了2块钱的葱，用来铺在电饭锅底，一个是防止粘锅底，另外就是这样把葱的味道局出来。 鸡翼用盐局鸡粉、生抽、老抽、蚝油腌半个小时，然后平铺在葱上面。 然后就是等啊等，一阵阵的香味就不停得从电饭煲里散发啊散发！我就蹲在锅旁边，看啊看，等那个小键一跳，黄灯一亮，呵呵，开饭了！ 电饭煲版红烧排骨：