白蘑菇炖豆腐的做法
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-19 09:43
- 提问者网友:孤山下
- 2021-10-19 03:47
白蘑菇炖豆腐的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:一秋
- 2021-10-19 05:16
1、水发香菇择洗净,切成小块;豆腐切成小块;胡萝卜洗净,切成“象眼片”备用。
2、上述原料分别下入沸水锅中焯烫透,捞出沥净水分。
3、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜末、花椒面炝锅,添汤,加入豆腐,香菇,胡萝卜片,酱油,精盐,用旺火烧开,移小火慢炖至入味,加入味精,淋香油,出锅装碗即可。
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