滑炒鸡片的做法，滑炒鸡片怎么做好吃，滑炒鸡片的家常
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-02-10 11:19
- 提问者网友：伪情浪人
- 2021-02-09 17:16
滑炒鸡片的做法，滑炒鸡片怎么做好吃，滑炒鸡片的家常
最佳答案
- 二级知识专家网友：旧事诱惑
- 2021-02-09 18:30
食材明细
鸡胸肉
200g
黄瓜
75g
胡萝卜
75g
葱
15g
姜
10g
淀粉
适量
白胡椒粉
2g
盐
3g
蛋清
适量
花生油
30ml
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
滑炒鸡片的做法步骤
滑炒鸡片的做法步骤：1 1鸡胸肉切片。
滑炒鸡片的做法步骤：2 2放入碗中加上适量的淀粉，白胡椒粉和蛋清。
滑炒鸡片的做法步骤：3 3抓匀腌制10分钟。
滑炒鸡片的做法步骤：4 4黄瓜洗净切片。
滑炒鸡片的做法步骤：5 5胡萝卜洗净切片。
滑炒鸡片的做法步骤：6 6热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
滑炒鸡片的做法步骤：7 7放入鸡片。
滑炒鸡片的做法步骤：8 8滑炒至鸡片变色。
滑炒鸡片的做法步骤：9 9放入黄瓜片和胡萝卜片。
滑炒鸡片的做法步骤：10 10翻炒至断生。
滑炒鸡片的做法步骤：11 11加盐，剩余的葱花翻炒30秒关火盛盘即可。
小窍门
鸡肉炒至前须提前腌制入味。
鸡胸肉
200g
黄瓜
75g
胡萝卜
75g
葱
15g
姜
10g
淀粉
适量
白胡椒粉
2g
盐
3g
蛋清
适量
花生油
30ml
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
滑炒鸡片的做法步骤
滑炒鸡片的做法步骤：1 1鸡胸肉切片。
滑炒鸡片的做法步骤：2 2放入碗中加上适量的淀粉，白胡椒粉和蛋清。
滑炒鸡片的做法步骤：3 3抓匀腌制10分钟。
滑炒鸡片的做法步骤：4 4黄瓜洗净切片。
滑炒鸡片的做法步骤：5 5胡萝卜洗净切片。
滑炒鸡片的做法步骤：6 6热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
滑炒鸡片的做法步骤：7 7放入鸡片。
滑炒鸡片的做法步骤：8 8滑炒至鸡片变色。
滑炒鸡片的做法步骤：9 9放入黄瓜片和胡萝卜片。
滑炒鸡片的做法步骤：10 10翻炒至断生。
滑炒鸡片的做法步骤：11 11加盐，剩余的葱花翻炒30秒关火盛盘即可。
小窍门
鸡肉炒至前须提前腌制入味。
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