蒜泥拌茄子是怎么做的？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-29 01:57
- 提问者网友：暗中人
- 2021-10-28 15:42
蒜泥拌茄子是怎么做的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：爱难随人意
- 2021-10-28 16:27
原料：茄子150克，大蒜4瓣，酱油、盐、醋、香油适量。1. 茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置 盘中。2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。3. 大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油 调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。
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