黑豆乌鸡汤有什么功效？

黑豆乌鸡汤有什么功效？

黑豆乌鸡汤的功效如下： 原料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，大枣10枚，生姜、 精盐各适量。做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干 炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、大枣、生姜分别洗 净，大枣去核，生姜切片，备用。在锅中加适量清水，用武火烧沸，放 入黑豆、何首乌、乌鸡、大枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入 精盐即可。功效：补血养颜，乌发，养心安神。适用于血虚眩晕等症患者。