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怎样从唾液中提取蔗糖酶?

答案:4  悬赏:30  
解决时间 2021-02-19 04:57
请告诉我几种不同的方法以便参考,麻烦了,谢谢啊!
希望能具体一点,把具体方法帖出来
最佳答案
我高中的时候学过生物,只知道唾液里有淀粉酶,所以馒头越吃越甜(淀粉被水解为麦芽糖了).难到蔗糖在嘴里一会儿就会不甜?(水解成葡萄糖?葡糖糖没有蔗糖甜的)
口水里面成分较多,单提取一种酶远没有买的便宜
可用离心法吧.利用离心分离机可以将不同密度的东西分离出来.你应该知道该酶的物理参数吧?多提几遍就妥了
全部回答
吃馒头
唾液中只有淀粉酶。
探究酵母菌提取液和唾液中是否含有蔗糖酶 ①若x>y,说明co2释放的量大于有氧呼吸o2消耗的量,则此时酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸.有氧呼吸的总反应式:无氧呼吸的总反应式:②若酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸时,消耗了等量的葡萄糖,根据有氧呼吸和无氧呼吸的方程式,43则酵母菌呼吸作用产生的co2与消耗的o2的比值是(2+6)÷6=43,即x:y=43.(2)①该实验是为了探究酵母菌中是否含有蔗糖酶,实验的自变量是酵母菌提取液,根据实验的目的、步骤、原理等分析,表格中的a是注入酵母菌提取液1ml,b是加入斐林试剂以后的加热,应该是放到 50℃~65℃温水加热2分钟.②若试管1中酵母菌中含有蔗糖酶,则蔗糖被蔗糖酶水解成葡萄糖和果糖,这两种糖都是还原糖,加入斐林试剂后,水浴加热后的实验结果应该是出现砖红色沉淀.故答案是:(1)①既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸 ②43(2)①注入酵母菌提取液1ml 50℃~65℃温水加热2分钟 ②砖红色(砖红色沉淀)
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