烤茄子怎么样才能弄到烧烤摊里那种好吃？

答案:3 悬赏:60

解决时间 2021-02-18 14:47

提问者网友：纹身骑士
2021-02-18 05:19

烤茄子怎么样才能弄到烧烤摊里那种好吃？

最佳答案

二级知识专家网友：傲娇菇凉
2021-02-18 06:48

烤茄子，讲究的猛火大烤，小火文烤。先大火把茄子外面热一圈，然后慢慢用文火把茄子烤软。当然这些必须要有一台牛逼的烧烤炉哦。欧文的派对烧烤炉值得你拥有哦。

全部回答

1楼网友：说多了都是废话
2021-02-18 08:38

材料

茄子，1个，番茄，1个，磨碎的帕马森芝士，30克

做法1.预热烤箱至200度。 2.把茄子切成约1厘米后的薄片；番茄也切成片。在烘焙纸上喷一点油。把茄子片排在烘焙纸上，再在每一片茄子上放一片番茄，番茄上撒上帕马森芝士。 3.烤10-15分钟即成。

2楼网友：woshuo
2021-02-18 08:14

食材用料：茄子2根蒜4瓣葱3根朝天椒6个油2勺酱油2勺蚝油4勺鸡精1小勺盐1/3小勺菜谱做法： 1.食材备好洗净 2.茄子中间切开，但是不要切断哦，泡水10分钟 3.烤箱200℃预热5分钟，烤盘放锡纸，放茄子烤15分钟 4.蒜、葱、辣椒切沫 5.蚝油、酱油、油、鸡精、盐加蒜、葱、辣椒和两勺水拌均匀备用 6.茄子扒开，用筷子戳些洞方便入味（惨不忍睹～） 7.把调料均匀的淋在茄子上，再进烤箱烤5分钟 8.烤好后～

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！