南瓜香肠卷的做法？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-25 14:00
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-10-25 05:05
南瓜香肠卷的做法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：慢性怪人
- 2021-10-25 05:27
食材主料300g高粉 3g酵母粉 2g盐 100g南瓜泥 15g黄油 15g白砂糖 配料适量香肠 制作步骤1 面团揉至扩展，室温发酵至2倍大。2 排气分割滚圆，室温醒发15分钟。3 搓成长条，缠绕在香肠上，最后发酵至2倍大。4 烤箱预热180度，烤约30分钟。 小贴士香肠如果是冷冻的，最好先蒸一下放凉后再卷，不然冻香肠影响面团最后发酵。
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