舌尖上的中国 大连海鲜是多少集

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第六集 五味的调和
讲到海鲜

第7集《我们的田野》，讲了獐子岛的海鲜。 开篇第一句：“中国人靠山吃山，靠海吃海……” 那一集旁白讲到獐子岛的地方是：獐子岛，黄海北部一个不足15平方公里的岛屿，却因为海域里的物产富甲一方。碧波之下，生存着一个兴旺的群体。被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物恰好占据了其中的多数。纯净的水体和活跃的洋流造就了它们非凡的品质。 三年前，数以亿计人工培育的海参幼苗被播撒在这片水域，它们和野生同类的成长轨迹完全相同。这是人类和大自然的携手合作，以生态的方式，实现了耕海牧渔的理想。45岁的潜水员王厚喜正在准备职业生涯中的最后一次入水。