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为什么纯牛奶里会有很多的白色颗粒?

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解决时间 2021-03-21 02:32
为什么纯牛奶里会有很多的白色颗粒?
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不是过期的话 就是 掺水多了 有点 悬浮
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是什么样的颗粒,果冻状就是变质咯
牛奶中有丰富的蛋白质和一些脂类物质,蛋白质在盐类的作用下会发生盐析,再次是牛奶它属于是胶体,凡是胶体遇到一些物质就会聚沉。 如果是奶粉的话就和一楼说的一样。
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