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脆皮肠(冷冻过的)如果要炒的话···

答案:1  悬赏:50  
解决时间 2021-10-16 22:32
脆皮肠(冷冻过的)如果要炒的话···
最佳答案
要解冻,放在冷水里解冻!不影响口感!大火炒比较好吃!做法楼上的复制过来了!
脆皮肠炒韭菜苔的制作材料:
主料:脆皮肠 韭菜苔,鸡蛋 盐,鸡精,胡椒粉,料酒

脆皮肠炒韭菜苔的特色:
脆爽清新,是一道佐饭佳肴。

脆皮肠炒韭菜苔的做法:
1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀;

2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取出,倒入鸡蛋翻炒至熟,再放入韭菜苔大火煸炒,加料酒、盐、鸡精调味,将脆皮肠放入一起翻炒出锅即可!
个人认为这种做法最好吃
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