王涛博士的营养调理有没有关于脑梗患者的调理，求指教?

王涛博士的营养调理有没有关于脑梗患者的调理，求指教?

限制脂肪摄入量:每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不要用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在 300 毫克以内，相当于每周最多吃 3 个蛋黄。 控制总热量:如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。 适量增加蛋白质:由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可多吃瘦肉、鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。限制精制糖和含糖类的甜食:包括点心、糖果和饮料的摄入。食盐的用量要小:要采用低盐饮食，每日食盐 3 克，可在烹调后再加入盐 拌匀即可。 注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外， 还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。 脑梗塞的病人要经常饮水:尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。