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海鲜、贝壳类等食物烹饪时要注意什么?

答案:1  悬赏:40  
解决时间 2021-11-08 13:43
海鲜、贝壳类等食物烹饪时要注意什么?
最佳答案
海鲜、贝壳类等食物,含有较高的胆固醇,所以在烹调时应少加油,可改用清蒸或水煮的方式较好。
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