a-甲基吡喃葡萄糖苷是还原糖吗

a-甲基吡喃葡萄糖苷是还原糖吗

习惯上，将纤维素酶分成三类:C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是对纤维素最初起作用的酶，破坏纤维素链的结晶结构。Cx酶是作用于经C1酶活化的纤维素、分解β-1，4-糖苷键的纤维素酶。β葡糖苷酶可以将纤维二糖、纤维三糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。\r\n纤维素酶根据其催化反应功能的不同可分为内切葡聚糖酶(1,4-β-D-glucanglucanohydrolase或endo-1,4-β-D-glucanase，EC3.2.1.4)，来自真菌的简称EG,来自细菌的简称Cen、外切葡聚糖酶(1,4-β-D-glucancellobilhydrolase或exo-1,4-β-D-glucannase，EC.3.2.1.91)，来自真菌的简称CBH,来自细菌的简称Cex)和β-葡聚糖苷酶(β-1,4-glucosidase，EC.3.2.1.21)简称BG。

也许是的。