碳烤辣椒灌肉的做法大全

碳烤辣椒灌肉的做法大全

辣椒灌肉的做法材料五花肉、青椒、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、糖、酱油。做法1.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用.2.青椒洗净去蒂挖籽洗净.3.把肉糜塞肉青椒内待用.4.开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧.5.等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.我烧的汤汁比较多,因为汤汁可以用来拌饭也很好吃~有一股青椒的清香3、锅内放少许（一定要少）将青椒煸至周身起泡泡。5、放入糖、酱油、适量的水，大火烧开后，小火炖二十分钟即成。