排骨汤怎么做好吃，土豆排骨汤的家常做法

答案:2 悬赏:20

解决时间 2021-02-21 17:51

提问者网友：先森请一心
2021-02-21 14:38

排骨汤怎么做好吃，土豆排骨汤的家常做法

最佳答案

二级知识专家网友：没感情的陌生人
2021-02-21 16:12

土豆排骨汤的做法步骤

1把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）

2土豆去皮切块，洗去淀粉。

3大葱切段，姜切片，适量花椒。

4将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

5把排骨放入电炖锅中加水。

6将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。

7放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

8美味的土豆排骨汤就做好了，相当好吃！
小窍门
排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。

全部回答

1楼网友：荒唐后生
2021-02-21 17:52

土豆排骨汤　　【菜名】土豆排骨汤　　【所属菜系】浙江菜　　【特点】　　【原料】　　排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。　　【制作过程】　　1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。　　土豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少介宜的美食。还可以帮助长高

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！