求夏季做果汁的食谱。。

求夏季做果汁的食谱。。

一、葡萄柚蔬果汁。葡萄柚半个、西芹1棵、凉开水或纯净水150毫升、蜂蜜适量、冰块适量、榨汁机、搅拌机、玻璃杯。
　　1、葡萄柚购买时要注意挑选那种触摸起来有软感和重量大的,这样的葡萄柚肉多皮薄水分足,表面的斑纹并不影响果肉质感。总之,感觉坠手者即为成熟品。西芹最好选择新鲜、带叶子的,这样的西芹营养素没受到损失。 2、葡萄柚去皮切块。3、西芹洗净,连带叶子切成小段。4、将切好的葡萄柚块和西芹段放入榨汁机的搅拌杯中。5、将凉开水(或纯净水)与冰块一并放入搅拌杯中。6、 用榨汁机将以下混合好的材料搅打成汁。7、将打好的混合汁倒入玻璃杯,加入蜂蜜调和即可。8、三餐前半小时饮食,或以之直接代替晚餐。
　　二、番茄汁。番茄500克
　　1、番茄洗净，用沸水烫一下，去掉蒂和果皮，切成块，用豆浆机或食品加工机打成浆，用干净纱布包好，用手挤出番茄汁(500克番茄可出450克番茄汁)，装入容器，放入冰箱冷藏室保存。
　　2、一般果蔬汁都是甜味或原味，在此，我们在饮用前加1克盐和一点点的白胡椒粉搅均，做成一款带有一点点咸味的番茄汁。
　　特点：秋季，需要及时补充水分和适量的盐分。外出回家后从冰箱里取出制好的番茄汁，喝上几口，很解渴。由于加了很少一点胡椒粉，能刺激味觉，芳香开窍。
　　三、芒果汁。芒果1个，椰子半个，香蕉1个，蜂蜜半匙，可可仁1匙，牛奶150克。
　　将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。
　　功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。 四、梨汁杏仁豆腐。洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两)，牛奶半杯，杏仁粉二大匙，糖三大匙，水梨一颗，果糖或蜂蜜少许。 1.洋菜粉放入锅中，加入四杯水煮溶，再加入糖使化开；加入牛奶、杏仁粉调匀，稍凉后倒入模型冷却，即成杏仁豆腐。
　　2.水梨削皮、去核，磨成泥状。
　　3.将杏仁豆腐切成丁状(或任何你喜欢的形状)置入小碗中，淋上水梨果泥与果糖(或蜂蜜)即可食用。
　　清肺、润嗓，午后吃一盅，清凉又舒畅！
　　功效：口感清脆、多汁的水梨，自古就被当作润肺圣品，经常用于医药中。可生津、润燥、清热、化痰等。杏仁也同样有益于肺脏，止咳、去痰等都少不了它。杏仁豆腐是历史悠久的传统点心，通常会在糖水中加入各色果丁(如水蜜桃等什锦水果)。这里用梨汁来代替，让果香更浓郁、口感更滑顺，也能达到彻底的润肺窈窕功效。
　　五、圆白菜李子汁。圆白菜250克 李子200克 柠檬2片 冰块2～3块
　　1.圆白菜洗净，将叶剥下，剁碎。若不习惯饮用生蔬菜汁，可将圆白菜用开水焯一下，再剁碎。 2.李子洗净，切成两半，去核。
　　3.在玻璃杯中加入冰块。
　　4.分别将圆白菜、李子放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的玻璃杯内。或者将圆白菜、李子、柠檬(连皮)放入家用组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入盛有冰块的杯中。
　　5.柠檬也可连皮放入两层纱布中，挤出汁，也可直接将整片的柠檬放入搅匀的果蔬汁中饮用，如果没有柠檬，可用柠檬香精2～3滴加上柠檬酸0.3克代替。
　　6.若再加数滴白兰地酒，则更别有风味。
　　六、青沁柠檬汁。柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克
　　1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。
　　2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。
　　3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。
　　4.冷却后食用。
　　营养点评：
　　柠檬：柠檬不但含有丰富的维生素，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。柠檬汁清香可口，是西餐中常备的果品，有“西餐之王”的美誉。柠檬皮具有丰富的钙质，为了使营养价值得到充分的发挥，最佳的食用方法是，连皮榨汁饮用。
　　七、葡萄柠檬汁。葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
　　做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
　　功效：令肌肤嫩滑、面色红润
　　八、士多啤梨果蔬汁。士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。
　　1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。
　　2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。
　　3.红萝卜洗净切成条状。
　　4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
　　5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。
　　6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。
　　心得：要选择新鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。
　　功效：美化肌肤、消除倦容。
　　九、香蕉密桃鲜奶。香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。
　　1.香蕉去皮，切成数段
　　2.蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块
　　3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
　　4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。
　　心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果与味道俱佳。
　　2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。
　　功效：令肌肤嫩滑。此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益！

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