米糖的糖是怎么熬出来的，用的什么材料？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-19 21:25
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-10-19 00:43
米糖的糖是怎么熬出来的，用的什么材料？
最佳答案
- 二级知识专家网友：夜余生
- 2021-10-19 01:25
米糖,福建宁德一带食品.是用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下，灭火后，再加入舂碎的麦芽进行发酵。其余制作过程与地瓜糖相同.
参考文献：百度百科
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