蒸馒头时上层先熟还是下层先熟
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-15 15:56
- 提问者网友：聂風
- 2021-11-15 01:39
蒸馒头时上层先熟还是下层先熟
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-11-15 01:52
从理论上讲,上层先熟.但这种先后不明显.应视为同时熟。
1.上下距离相差最多不过11、12厘米.
2.热气从下方来,首先给下层加热.
3.热循环距离短而快。
集40年作饭的经验，没有一次是上熟下生的现象。如果有人能一笼做出上边熟下边生的两种馒头。我就承认上先下后。
1.上下距离相差最多不过11、12厘米.
2.热气从下方来,首先给下层加热.
3.热循环距离短而快。
集40年作饭的经验，没有一次是上熟下生的现象。如果有人能一笼做出上边熟下边生的两种馒头。我就承认上先下后。
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