怎么炖鱼汤好吃
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解决时间 2021-11-05 22:15
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-11-05 05:35
怎么炖鱼汤好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:怙棘
- 2021-11-05 05:49
玉竹炖鱼头的做法详细介绍菜系及功效:益智补脑食谱肝炎食谱口味:原本味工艺:原炖玉竹炖鱼头的制作材料:主料:鲢鱼头250克辅料:玉竹25克调料:黄酒10克,盐2克,味精1克,姜3克,胡椒粉1克,植物油30克教您玉竹炖鱼头怎么做,如何做玉竹炖鱼头才好吃1. 鲢鱼头去鳃,洗净;玉竹洗净,放炖盅内,备用;生姜洗净切片备用。2. 用油少许起锅,把鱼头放在锅中煎透,加入料酒,铲起,放在炖盅内,加入精盐、味精、生姜块和适量清水,上笼蒸煮约30分钟,取出,撒入胡椒粉即成。小帖士-健康提示:1. 鲢鱼性味甘温,无毒,《本草纲目》谓其功能“益气”。2. 玉竹为柔润之品,功用养阴润肝,两者配伍,适宜于慢性肝炎后期肝阴亏损的病人服食。车前草鸡骨草炖鱼头的做法详细介绍菜系及功效:肝调养食谱利尿食谱清热去火食谱肝炎食谱口味:原本味工艺:清炖车前草鸡骨草炖鱼头的制作材料:主料:鲢鱼头250克辅料:车前草15克,鸡骨草10克调料:姜3克,酱油2克教您车前草鸡骨草炖鱼头怎么做,如何做车前草鸡骨草炖鱼头才好吃1. 车前草、鸡骨草洗净,胖鱼头(鳙鱼头)洗净备用。2. 车前草、鸡骨草放入炖盅内,再将胖鱼头放在药材上面,加生姜片和滚水,用中火炖40分钟即成。车前草鸡骨草炖鱼头的制作要诀:鱼头选用鳙鱼头。小帖士-健康提示:1. 车前草性味甘寒,能清肝利水。2. 鸡骨草有清利湿热、退黄舒肝之作用。3. 鳙鱼头,因其头大而名,亦有祛头风、利湿热、益脑髓之功。4. 三者配伍,既清肝热,又可除湿退黄,对急性黄疸型肝炎、慢性肝炎及早期肝硬化均有良好的辅助治疗作用。
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