岩茶用什么茶具好

岩茶用什么茶具好

泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。香高的茶适合用90度以上的沸水淋杯沏茶，因为这两种茶重在品香，不在外形。

用盖碗泡武夷岩茶，主要是因为瓷杯不染异味，盏托可以防烫手，盖上杯盖还可以加快茶香释放的速度。使用盖碗泡武夷岩茶，要注意茶叶的投置量，现在市场有售“五克”量、“七克”量、“十克”量的等不同容量的盖碗，你可以根据自己所买的盖碗容量来决定投茶量。 武夷岩茶产区的审评师们在评审茶叶等级时，都是用盖碗来泡。用“三才杯”泡武夷岩茶的理念内涵是：茶是天涵之，地载之，人育之的天地间的精华，用“三才杯”冲泡乌龙茶便于观色闻香，还十分方便。

岩茶最佳的茶具，首重发茶性佳、传热性高，通常来说玻璃盖碗、白色瓷制盖杯好。经常看到茶行老板以及专业评茶师喜用盖杯泡茶，其实这同时也表面了盖杯泡武夷岩茶最能表现出茶汤本色！ 盖杯有不加掩饰的效果。你泡的茶好，茶汤与香气自然流露；你用的茶品质欠佳，盖杯必然会让它丑态尽出。诗云“素瓷传静夜，芳气满闲轩”。也说明瓷盖杯传导茶香散漫的极大功效！ 白色盖杯极佳。市场上看到的盖杯一般分成大、中、小三款；可依据饮茶人数，喜好灵活选择。 希望我的回答能够帮到您。