什么蔬菜含镉

什么蔬菜含镉

你是要含镉的蔬菜呢，还是不要含镉的蔬菜呢？
蔬菜含不含镉，或者是否含镉超标，主要是取决于产地是否受到镉污染，与品种并无太大关系。

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经常吃“镉米”及被镉严重污染的蔬菜、水果、饮用含镉量超标的水，长期积累，都可以出现镉的慢性中毒。

复旦大学公共卫生学院教授金泰廙领衔的金属毒理课题组的一项成果表明：在我国，镉污染长期存在，一些地方近年还出现了加剧的趋势。

我国镉污染耕地面积为1.33万公顷，涉及11个省的25个地区，并有11处污灌区土壤镉含量达到了生产“镉米”的程度。

你好！ 吃动物脏器含镉 如有疑问，请追问。