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作寿司的紫菜要用哪种?作好后要蒸一次吗?

答案:4  悬赏:0  
解决时间 2021-12-31 13:47
平常生的能吃吗?
最佳答案
要用专门的寿司用海苔 片状的 密合度比较好 纤维之间没有缝隙的 才能拿来做寿司 寿司做好后直接食用 无需蒸煮 海苔在一些大型超市都能买到
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随便
有的卖的,不用蒸的
不用蒸。紫菜有两种,有烤熟的,有生的,都不用蒸,个人认为烤熟的易碎,但是口感好,紫菜不是那么厚。
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