请教几种包子的素馅配方？？
答案:3 悬赏:20
解决时间 2021-10-29 04:32
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-10-28 09:18
请教几种包子的素馅配方？？
最佳答案
- 二级知识专家网友：詩光轨車
- 2021-10-28 09:27
清油拌西红柿加少量豆腐、清油拌胡萝卜加香菇、清油拌韭菜加木耳。
全部回答
- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-10-28 11:58
我暂时保留我的看法！
- 2楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-10-28 10:34
鸡蛋韭菜馅、鸡蛋胡萝卜馅，都是油烧热，鸡蛋顺着筷子倒入锅中打散备用，韭菜或者胡萝卜切碎倒入鸡蛋中加香油、料酒、味精、胡椒粉或五香粉、胡萝卜的还可以加入少许香菜末和冬菇末。最后放盐拌匀就可以包了，如果先放盐出汤，包子容易破。芹菜粉丝腐竹，芹菜焯熟切碎，粉丝泡软切碎，腐竹泡软切碎加味精、盐、烧热的花椒油，拌匀就可以了。芹菜可换成白菜或洋白菜。
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