蛋卷怎么做好吃?

除面粉外，多加些自己喜欢的东西，如糖、炼乳等。看个人口味。

椰蓉蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，椰蓉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖，肉松 
蛋白蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，无糖炼乳，白砂糖，肉松 
朱古力蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，无糖炼乳，白砂糖，可可粉，肉松 
香芋蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，香芋色香油， 白砂糖，肉松 
芒果蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，芒果色香油， 白砂糖，肉松 
紫菜蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 ，白砂糖，β-胡萝卜素 ，紫菜 ，肉松 
蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素 
肉松蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，肉松
香脆圆卷：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，肉松 
芝麻蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，发酵粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，芝麻，肉松 
XO肉松蛋卷仔：白砂糖，食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋 XO酱，可可粉，肉松
海鲜蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，白砂糖，小麦粉，鸡蛋，辣椒粉，肉松，海鲜酱 
紫菜肉松蛋卷仔：肉松，紫菜，食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，
草莓蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，白砂糖，小麦粉，鸡蛋，草莓色香油， 肉松 
芝麻蛋卷仔：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素，黑芝麻，肉松 
蛋卷仔王：食用植物油，黄奶油，小麦粉，鸡蛋，白砂糖，β-胡萝卜素

迷你蛋卷
材料：
奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙
蛋2個 , 低筋麵粉1杯(100公克)
做法：
1、先將奶油用低溫加熱到溶解
2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻
3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻
4、最後加入低筋麵粉攪拌至沒有粉粒狀
5、用湯匙舀取少許麵糊取好間隔(間隔要稍大些)
6、平均放置於烤盤上
7、再利用湯匙輕輕在麵糊上抹開成圓薄片狀
8、放入已預熱的烤箱中以350F烤約5分鐘
9、待餅乾上色後戴上棉質手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下)
10、將餅乾趁熱捲起等到定型後再放開即成

放好料，就好吃

我做的简单，就用奶油加鸡蛋，面粉和调料，根据自己喜欢的口味来做。

上面写的太专业了！我也比较喜欢吃 但是我不喜欢吃现在的这种脆的 我喜欢吃小时候吃的 有点软软的那种