在广州新东方烹饪学校学西点一年总共要多少钱?不算生活费。除了学费还有其他费用吗？

在广州新东方烹饪学校学西点一年总共要多少钱?不算生活费。除了学费还有其他费用吗？

就学厨来说，目前存在着两种途径：一是拜饭店厨师为师，跟随师傅学厨；二是选择一家烹饪学校，成为一名厨师“科班”人才。拜师学厨是传统的厨师培养方式，当今的不少厨师人才就是通过此类方式成长起来的，然而在专门培养厨师人才的烹饪学校成立后，厨师学校逐渐成为了学厨的主要途径。自此也产生了“在饭店学厨与在校学厨，到底哪一个好？”的争论。不可否认，在饭店同样可以学习厨师技术，经过努力，可以学好，而且还不用花钱。但我们认为，作为初学者来说，在学校学习技术更为合适。 第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学生。 第二：在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学生在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。 第三：学校的教材是通用规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学生更符合社会要求。 第四：一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学生毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店，不合适，也比较容易更换。