淮北是一个怎样的城市？

淮北是一个怎样的城市？

土特名产
【口子酒】蜚声大江南北，声冠长城内外，不仅酿造日久，而且酒文化更加源远流长，远在春秋鲁桓公15年（公元697年），宋襄公多次献血盟会诸侯，饮的就是当地酒。
　　【临涣包瓜】久负盛名的临涣酱培包瓜，系传统名菜，有百余年历史。临涣包瓜在清光绪初年、由南京人潘孝武父子来临涣集开设“园昌斋”酱园店制成的一种酱菜。它以香、脆、嫩以及酱味浓郁等独特风味而闻名。清末有诗人题诗赞日：“瓜风送香气，蜂蝶乱飞云，食之包瓜后，忘却故乡人。”

　　
　　【临涣棒棒茶】临涣当地不产茶，但安徽却盛产茶叶。在临涣南面不足两百里的地方，就有着一个叫做六安的地方，茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。据说常饮这种茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，还能解酒，多饮不撑腹，还可暂解饥渴。临涣镇的人口，现在还不足两千人，可这里数得上名字的古茶馆就有10多家，相传，这还因为临涣古镇有好泉水的缘故。古镇南面有一口泉，叫做回龙泉，相传这口泉水清冽甘甜，现今的茶楼也就大多分布在它的附近。

　　【黄里石榴】黄里石榴是久负盛名的特产，产于相城西北黄里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年间，大夫吴梦春所著《随年》一书，记载黄里石榴“颜色鲜羌气味芬芳，粒大籽软，汁甘而浓”。民国年间，远销南京、上海等地。黄里石榴品种繁多，有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满园香、笨石榴等。其中品质最好的有一种是软籽石榴，又叫冰糖石榴，果圆形，皮极薄，单果重150克，最大300克，粒数350至400个，呈冰糖色，粒大汁多，籽实绵软，味极甜。

　　【黄里笆斗杏】黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等，其中最好的当属笆斗杏，因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口。

　　【土型西瓜】产于濉溪县土型，闻名淮海地区，风销淮北。徐州、蚌埠等地。该瓜品质优良，皮薄肉厚，脆嫩多汁。清香爽口，甘甜文“蜜。熟透之瓜，刀划其皮，自动裂开，瓜瓤突起，不可复合。品种有青核杉1纹、手中条、大毛秧、季子灰等。主要品种是青核桃纹，属中熟种，果型较大，为椭圆形；皮青绿色，有细网纹，厚约1厘米；瓤红、质沙、籽黑。单瓜重约20斤，大的30余斤，亩产4000斤左右，最高达7000斤，每年栽培面积约300亩。

　　【大庄葡萄】段园镇地处黄淮大平原，属典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适宜林果种植。境内的大庄葡萄栽植已有300余年的历史，素有“大庄葡萄砀山梨”之说，为保护其品牌，已对大庄葡萄进行了注册登记，每年一度的“大庄葡萄采摘月”活动更使大庄葡萄名声大噪。

　　【宿半夏】我市濉溪县的名特产品，不仅是药汤剂的原料，也是部分中成药品丸剂和露剂的主要成分之一。