怎样把我在高校附近的奶茶汉堡店做出特色?
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-20 13:09
- 提问者网友:听门外雪花风
- 2021-10-19 17:04
怎样把我在高校附近的奶茶汉堡店做出特色?
最佳答案
- 二级知识专家网友:酒醒三更
- 2021-10-19 17:22
首先要开发自己本身特色产品,然后按照季节更新. 现在进货渠道比较多,如果消费群负担的起, 可以考虑从台湾引进些机器和配方, 毕竟奶茶这种东西口感最重要咯.
最重要的是价格比,本身认为奶茶和汉堡并不是很搭,而且会受市场成本价格的影响幅度比较大(最近禽流感啊口蹄疫啊疯牛病啊太多了,不防不行),不如做一些冷热均可的食品如寿司卷紫菜包饭,三明治之类的这样学生们还可以打包带走,增加客流量节省营业空间,也更加有自己的特色.
推销也很重要,既然你知道你自己的服务群就应该打开自己的销售渠道,试着用一些VIP积分卡或者应景的主题来吸引学生可能能达到不错的效果哦!也可以联系一些熟客为你在校园内做些口碑宣传,当然前提是你的产品本身质量要过硬咯.
加油!
最重要的是价格比,本身认为奶茶和汉堡并不是很搭,而且会受市场成本价格的影响幅度比较大(最近禽流感啊口蹄疫啊疯牛病啊太多了,不防不行),不如做一些冷热均可的食品如寿司卷紫菜包饭,三明治之类的这样学生们还可以打包带走,增加客流量节省营业空间,也更加有自己的特色.
推销也很重要,既然你知道你自己的服务群就应该打开自己的销售渠道,试着用一些VIP积分卡或者应景的主题来吸引学生可能能达到不错的效果哦!也可以联系一些熟客为你在校园内做些口碑宣传,当然前提是你的产品本身质量要过硬咯.
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