竹荪除了炖鸡汤之外还能怎么做？？

竹荪除了炖鸡汤之外还能怎么做？？

竹荪虾仁扒豆腐的做法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱 
口味：咸鲜味      工艺：扒竹荪虾仁扒豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)200克
辅料：竹荪(干)50克,百合20克,虾仁100克
调料：姜5克,大葱10克,盐5克,植物油50克教您竹荪虾仁扒豆腐怎么做，如何做竹荪虾仁扒豆腐才好吃1. 将百合洗净后置于碗内，中入50毫升清水，上笼蒸熟；
2. 将竹荪去杂质后，洗净，发透： 
3. 虾仁洗净；
4. 豆腐切成3厘米见方的块；
5. 姜切成片，葱切成段；
6. 将炒锅置武火上加入素油，待渍烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香；
7. 再加入虾仁、豆腐、百合、竹荪；
8. 然后加入50亳升清水，煮10分钟即成。小帖士-健康提示：
本品具有补肝益肾、降低血压之功效，适于高血压病肝肾阴虚型患者食用。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

党参竹荪汤的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 
口味：原本味      工艺：烧党参竹荪汤的制作材料：主料：竹荪(干)30克
辅料：党参20克,油菜25克
调料：盐3克,味精2克,猪油（炼制）3克,姜汁5克,葱汁5克教您党参竹荪汤怎么做，如何做党参竹荪汤才好吃1. 将竹荪洗净切段；
2. 青菜叶洗净，分别焯水过凉；
3. 党参洗净，加清水适量上笼蒸20分钟取出；
4. 锅置火上，加入清汤，下入精盐、葱、姜汁、熟猪油、党参汁及竹荪和青菜叶，烧开；
5. 下味精起锅装碗即成。党参竹荪汤的制作要诀：本品需高级清汤约800克，如果没有高级清汤，可用高汤或清水代替。小帖士-健康提示：
1. 竹荪洁白，口感脆嫩，味道鲜美，保健佳品；
2. 补气益肾，养血生津，降压降脂，降胆固醇。
小帖士-食物相克：
党参：不宜与藜芦同用。