西红柿可以和鱼腥草凉拌吗
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-29 12:05
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-03-28 18:28
西红柿可以和鱼腥草凉拌吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:低血压的长颈鹿
- 2021-03-28 19:02
南方的家常做法是:鱼腥草洗净,用手掐成2、3厘米的掉段,放盐和糖腌一下入味,再放蒜蓉、生抽、红油辣子、味精、花椒面、一点点醋、放入香菜装盘就可以了。调料的量根据自己的口味调就行了。 另外我这次在朋友家吃了一种凉拌鱼腥草感觉还不错,鱼腥草洗净后用手掐成小段,放盐和糖腌制,加入切碎了的青椒、蒜蓉、香菜、味精、花椒面、生抽、醋。 我个人喜欢放一夜了在吃,跟入味。(我是重庆人,喜欢吃辣的东西,所以跟喜欢第二种做法,我们这里的鱼腥草跟其他地方不同,我们是吃鱼腥草的根,成都ai哪些地方都是吃鱼腥草的叶子,但是这两种方法都可以凉拌鱼腥草的叶子)。 另外鱼腥草的叶子可以用来煮排骨、晾干以后代替茶叶泡茶喝,都是清热降火滤尿的。
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