下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（ ）A．制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封B．制
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-29 03:19
- 提问者网友：留有余香
- 2021-10-28 08:52
下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（ ）A．制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封B．制
最佳答案
- 二级知识专家网友：怀裏藏嬌
- 2021-10-28 09:58
A、制作酸奶时要用到乳酸菌，制酒要用到酵母菌．这两个过程都要密封，A错误；B、制作酸奶时要接种乳酸菌，制酒要接种酵母菌，B正确；C、制作酸奶接种乳酸菌即可，C错误；D、制作米酒要用到酵母菌，酵母菌发酵需要适宜的温度，D错误．故选：B
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