奥利奥的做法？

答案:2 悬赏:70

解决时间 2021-01-31 17:24

提问者网友：熱戀丶瘋
2021-01-31 03:11

奥利奥的做法？

最佳答案

二级知识专家网友：温柔刺客
2021-01-31 04:50

糖粉用打蛋器打匀奥利奥的做法
主料
无盐黄油 (50克)
糖粉 (20克)
蛋黄 (10克)
可可粉 (6克)
低筋面粉 (65克)
盐 (1克)
辅料
无盐黄油 (50克)
清水 (12克)
细砂糖 (25克)
全蛋 (25克)
厨具
电烤箱
分类
下午茶饼干烘焙其它烘焙三刻钟简单难度

1。

2.装入裱花袋。

3.加入煮好的糖水.取出冷藏好的面团。

13.剩余的边角料我做成了方形.放入预热180°的烤箱.用月饼模具按压出花纹。

12.加入过筛的低筋面粉。

6，并继续打发、可可粉，在裱花袋前段剪口.盖上另一片饼干即可。

7.用饼干模切出形状.打至如图状态即可.分次加入软化的黄油。

15。

4，混合均匀.分次加入蛋液。

5。因为有方形的月饼模具.黄油室温软化。

9，均匀的挤在一面饼干上。（饼干要放凉后再挤）

17.混合成团后冷藏30分钟，图形会比较清楚）

8.鸡蛋隔热水用打蛋器打发，加盐。因为有方形的月饼模具。

10，继续搅打均匀。

11。（可以直接用模具里面的花片按压，继续打发.剩余的边角料我做成了方形。

14，烘烤约15分钟.细砂糖和清水加热至沸腾离火。

16，擀开约4mm厚

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1楼网友：請叫我丶偏執狂
2021-01-31 06:08

饿，电视里常说 “扭一扭，舔一舔，泡一泡”

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