热爱酒店行业，成为优秀的管理人员

第一、本人大专学历，不是酒店专业。
第二、本人从事酒店行业一年半，从一个度假酒店（四星标准）的基层做起。对于餐饮的知识掌握80%。
第三、现担任会议领班一年（会议由我全权负责），期间担任传菜领班、西餐领班。工作期间极度负责任，得到领导的肯定。
第四、由于这是我第一份工作，且热爱酒店行业，本人想学习外界的东西，扩展我的阅历及了解不同酒店的现状，或得到更好的管理理念与实践。
第五、本人有极强的责任心、自信心、毅力、吃苦耐劳、且新思维接受快！
寻求帮助：第一、推荐国内最好的酒店，且有成熟的管理体系及企业文化，团队合作精神的酒店。
第二、本人应聘，应如何定位。从哪个发面发展自己，合理安排我宝贵的时间！

想从酒店行业，从业十五年，将会是个如何的成就？酒店行业将会如何发展？真是无法探究啊！有人留个群，给小弟留个席啊…？！

呵呵 ，几年前，我推荐你进洲际的酒店，如果是现在，我只会给你推荐喜达屋的！记得，最顶级的酒店业没用，他顶级首先是他极其奢华的硬件给他加冕。目前从国际酒店的整体情况来讲，喜达屋的综合整体水平和竞争力是排在最前面的，而且喜达屋注重培养内部员工，对可以提拔的有潜力的员工他们会注重培养，甚至会远送海外深造！还有选择酒店不是说选最好的就好，而是要选择一个适合自己的酒店，最顶级的固然好，但是就他让你进去了，你就觉得你一定能干的很好，你能适应吗？什么都有一个过程，不能飞跃，只能一步一个脚印。还有4星酒店只是酒店行业最基本的，距离五星就相差甚远，建议你先找一家喜达屋一般的品牌试试，福朋，喜来登，威斯汀，艾美都可以。等有个一年多的五星级经验之后再去挑战更高的级别吧！

卯足劲，先将中西餐学好 然后再跨部门跳跃，例如做AM，负责质检和宾客投诉的事情 再者可以去从事房务工作，以后发展也有好处 走好脚下路，做好手中事

你好

我觉得酒店管理关键靠经验，一个不是学酒店专业的可能都会很成功的经营一个酒店，一开始可以去酒店打打工，学习一下，最后可以自己开一个，如果有钱可以起步高一点，做一个档次高一点的，如果做的好的话赚钱应该没问题