如何做老醋花生
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-29 00:13
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-03-28 19:57
如何做老醋花生
最佳答案
- 二级知识专家网友：野慌
- 2021-03-28 20:36
菜式制作 操 作: 1.锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炒熟 晾凉备用 主料：花生米 辅料：生菜、香干 调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱 制作方法： 1、将花生米油炸熟； 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用； 4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 2.当花生完全凉后 将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。 营养成分 花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富，故人们誉为“素中之荤”。 所属菜系 凉菜
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