凉拌菠菜的做法
答案:7 悬赏:70
解决时间 2021-11-13 12:09
- 提问者网友：謫仙
- 2021-11-13 05:59
凉拌菠菜的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：深街酒徒
- 2021-11-13 06:17
凉拌菠菜
主料
菠菜500克 花生米200克
辅料
盐1克 鸡精0.5克
生抽2毫升 醋2毫升
橄榄油3毫升 葱8克
1.把菠菜放在热水里面煮一下
2.用擀面棍把花生米碾成花生末
3.把葱切成葱末
4.把焯好的菠菜盛装在盘里，用筷子摆放整齐
5.加盐，鸡精，生抽，醋，橄榄油，葱花一起拌匀
6.浇上橄榄油
小贴士
1.清理菠菜的时候，不要剪掉菠菜根的红色根蒂，用剪刀把红色根蒂上的脏东西和泥土刮掉即可
2.不要长时间浸泡菠菜，以免草酸，叶绿素等营养物质流失了
全部回答
- 1楼网友：woshuo
- 2021-11-13 13:13
过水后凉水镇，出净水。加盐糖。醋、蒜、美啊
- 2楼网友：迟山
- 2021-11-13 12:01
菠菜煮下 加香油 或者呛花椒油 加蒜 蒜可以多加其他就盐酱醋
- 3楼网友：千杯敬自由
- 2021-11-13 11:32
把菠菜用开水煮一下再根据个人口味放入调料
- 4楼网友：渊鱼
- 2021-11-13 09:55
材料
菠菜，白醋，白糖，精盐，芝麻，蒜，香油，味精
2.将蒜泥做好并放进菠菜里。
3.加蒜泥，香油，味精，白醋，白糖，精盐，芝麻搅拌均匀。
- 5楼网友：拜訪者
- 2021-11-13 08:23
用料
主料菠菜1把西兰花1棵调料色拉油适量白糖1勺
1.锅中坐水，放入一勺白糖
2.水开后滴入数滴食用油
3.放入洗净的菠菜
4.烫至菠菜完全变绿关火捞出
5.看看烫出来的西兰花翠绿饱满
- 6楼网友：掌灯师
- 2021-11-13 06:57
把菠菜洗净后焯水投凉，沥干后加入蒜泥、盐、味精、调料油、芥茉拌匀即可
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