孕妇吃火锅吗？我以前好喜欢吃了？

孕妇吃火锅吗？我以前好喜欢吃了？

可以吃火锅。用新鲜的食材打火锅，因为烹调时间较短，营养成份丢失也较少，相对健康的一种烹调方式。但需要注意食物的搭配。很多人打火锅就是先打肉，让汤美味了再放蔬菜，最后才放一点主食，如面条、粉之类的。这样打火锅让我们进食的肉类相对多了，蔬菜及主食都少了，营养搭配不均衡；另外，这样打火锅，到最后火锅汤底非常多油脂及嘌呤，不利于健康。不止孕妇，普通人也是应该注意这两点的。

不要吃火锅。 。

孕妇可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。孕妇吃火锅需要注意的是：首先要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。其次，掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。需要特别好注意的是，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。孕妇如果吃了没有煮熟煮透的生肉，感染了弓形虫病毒后，自身并无太大感觉，但可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育。想吃火锅的孕妇，最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不要过于辛辣或味道太过刺激，而且也可以确保食物的卫生。但要注意，火锅汤底切忌反复使用。