哪些菜不能和豆腐一起烧

答案:5 悬赏:0

解决时间 2021-04-28 03:22

提问者网友：浪女天生ˇ性情薄
2021-04-27 15:36

哪些菜不能和豆腐一起烧

最佳答案

二级知识专家网友：许你一世温柔
2021-04-27 15:51

菠菜，含草酸比较重的菜。

全部回答

1楼网友：闲懒诗人
2021-04-27 18:51

糖、鸡蛋，如苋菜）、菠菜（包括其它一些草酸高的蔬菜、牛奶、蜂蜜

2楼网友：为你轻狂半世殇
2021-04-27 18:41

豆腐不能与含草酸高的食物一起吃其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。还有豆腐最好不要和菠菜一起煮。菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.

3楼网友：随心随缘不随便
2021-04-27 17:37

豆腐不能和草酸含量高的东西同烧，例如葱，菠菜，香椿，羊肉，蜂蜜

4楼网友：怪咖小青年
2021-04-27 16:17

能吧，我家经常这样吃，还放鱼先= = ！

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