韩式套餐是个什么意思？

韩式套餐是个什么意思？

品地道韩定食
从全南罗道回首尔基本上是要贯穿整个韩国的南北，即便如此坐大巴全程也就5个小时左右。在全南罗道中午吃过烤绿茶猪后开始上路回首尔，本来预计晚上7点左右能到达首尔，由于赶上周末进城后出现了堵车的现象，最后到达餐厅的时间已经快9点了。坐了一路的车个个都饥肠辘辘了，听导游说我们在韩国的最后一顿晚餐吃的是韩定食，大家更是直咽唾沫。韩定食就是传统的“韩式套餐”，沿袭了朝鲜时代宫廷菜的传统风味，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般不加辣椒粉。结合蒸、烤、烫、拌等各种烹调方法，材料、调味、配色花样繁多。

导游告诉我们最后的这顿韩定食人均7万韩币(约合550元人民币)，内容相当丰富，大大小小的碟、盘、碗让人眼花缭乱。韩定食一开始上桌的是黄瓜膳、鱼膳、三色小麦卷和用虾拌的综合前菜料理。下一个上桌的是盛在银具上的类似西洋肉汤的南瓜粥。开启盖子，金黄的南瓜香气扑鼻而来。每道菜都相当精美，都有点舍不得下筷子。接着端上的是烤银鳕鱼和三色煎，最后火锅和排骨水参烧烤掀起高潮。每一道菜肴不辣不咸，充分保留了原材料固有的味道。在没有深入了解韩国饮食之前我总是认为韩国菜除了辣就是酸，这几天下来我完全改变了这种观念。韩国饮食博大精深，注重营养搭配、菜品精细、用油很少、注重清淡的口味、冷热结合等。

遗憾首尔未购物

在韩国的最后一个上午我们去看了穿越首尔市中心流向汉江的清溪川。上世纪70年代初因高架道路建设而失去了溪流的原貌。此后，为将首尔建设成低公害清净城市，特拆除了有损于市容的清溪川高架桥，使得清溪川成为首尔旅游的一大亮点。

在首尔不去购物是绝对会留下遗憾的，在首尔购物有几大街区非常有名。仁寺洞街区可以买到韩国的“文化”，如韩服、陶瓷器、各种工艺品等；明洞街区是中高档服饰、鞋类的商铺集中地；东大门及南大门街区是传统老市场，商品多种多样；还有梨泰院一条街，是能用英语交流，购外国货的好地方。即便这样我们最后还是留下了遗憾离开首尔。由于时间紧迫，我们没有时间去逛这些购物街区，好在几天的美食，让我们的味蕾得到了充分的享受与满足。

韩国旅游攻略

交通：韩国时间比中国快一小时，北京至仁川的空中飞行时间为两小时左右。日前韩亚航空开通了北京至光州的直航客机，游客可以不必经过仁川转机直接到达光州。

购物：在韩国买东西一般不还价，不过汉城的东大门和南大门是很大的服装市场，是可以还价的，但还价的幅度很小。韩国相比中国，物价贵5-10倍，所以除非很有特色，因此到韩国尽量要控制好自己的钱包。

特色美食：韩国的特色美食有泡菜、人参、饼糕、黄酱、辣椒酱、烤沙参、参鸡汤、韩定食、传统茶、烤肉等。

货币：人民币与韩元的汇率在1：120左右浮动，货币兑换一般在机场或市内各大银行及宾馆进行。

电压：一般酒店都可采用220伏及110伏电源。如无220伏电压可跟酒店要变压器。但是插头与中国的不一样，中国的扁插头无法用。韩国是圆插头，可在中国买插头转换器，一般酒店前台都备有插头转换器。

气候：韩国气候属温带气候，四季分明，首尔气温通常和北京差不多。韩国冬季寒冷，但滑雪项目还是很值得参与的。

参团：京城各大旅行社都有韩国美食之旅的成熟产品，还有首尔的购物之旅、冬季的滑雪之旅等主题线路